パソコンくらぶＯＮＥ

久々にカレーを作りたくなり、作りました

まぁ、せっかく作るならちっと変わったやつがいいなぁと…

このアレンジしようとするのが失敗する元なのですが

でもせっかく料理するんだから楽しく料理しなきゃということで、

トッピングカレーにすることにしました

ルーは玉ネギのみじん切りとにんじんのみじん切りと、豚肉です。

ほとんど具を感じないルーにしました。

そして、ジャガイモとれんこんを薄く切ったのと、

アスパラと、コーン？（名前忘れました）の素揚げです。

玉ネギは生徒さんに頂いた新玉を使いました（ありがとうございます）

新玉をみじん切りにしたので、ルーは辛めにしております。

そうすると、新玉の甘さとルーの辛さがちょうどいいぐらいになりました。




ちなみに僕は何年か前から、

カレーに納豆をかけるのが好きになっています

「えぇ～」

という人がほとんどだと思いますが、

カレー屋さんのココイチだって納豆のトッピングあるんです

納豆カレーは好きな人と嫌いな人に大きく分かれますね